葛森疗法中如何清洗榨汁或沙拉用的蔬果？

由于葛森疗法中使用到大量的生食蔬果（榨汁或沙拉）， 所以请采用如下的方法将榨汁或沙拉用蔬果在最大限度保存营养的同时将蔬果清洗干净。

清洗步骤：

1. 用冲淋的方法而不是浸泡的方法洗去蔬果上附着的泥土（过度浸泡会导致营养流失）。如果浸泡， 果类蔬菜（如胡萝卜）及水果可以在没入水中浸泡5分钟后用刷子刷净，不要过度用力损伤表皮（大量的矿物质等营养成分储存在皮下）。 禁止削皮， 或刮去表皮， 禁止用钢丝球擦洗。

2. 将洗净的蔬果没入纯净水或蒸馏水中，加入鲁格尔液（5-7滴/升），浸泡1-3分钟 （不超过3分钟， 防止蔬果表层营养被氧化）。

3. 最后用纯净水或蒸馏水冲洗1-2遍。

备注：

熟食蔬果可以不用鲁格尔液消毒。