食材: 等量的有机芹菜, 洋葱, 番茄,土豆; 可以放入蒜,香菜进行调味。
做法:将各种熟菜切成拇指大的小丁后放入锅中, 加人蒸馏水或纯净水,水量刚刚没过蔬菜,小火慢炖2.5个小时后,用研磨器研磨过滤待用。
贴士:做好后可以放入密闭的瓶子中保存48小时。