【经典】 夏洛特 . 葛森3小时葛森疗法讲座 1. 水与盐
很多年了，葛森疗法已经发展成为一套非常成熟的癌症疗法。我的父亲（葛森医生）曾经用它治好了很多患者，最初那些病例始于上世纪 20 年代。随后在他在美国生活的几十年里，从上世纪 30 到 50 年代，他系统的治疗并治愈了很多患者。
此后有许多的癌症疗法从葛森疗法中发展出来，他们使用了葛森疗法中的某个部分。还有很多疗法也许你们都已经有了些了解，因为你们可能已经读了不少相关知识，这些疗法我全知道。只要这些疗法可以和葛森疗法思想兼容，我们都把它囊括了进来。我们实际上尝试了所有的这些疗法。如果有效，我们就把它吸收进来；如果无效，就放弃它，就像当年葛森医生所做的那样。所以在这里就没有必要在一一讲述和讨论这些疗法了，这些疗法我全知道。
我们认为在长期反复实践中成熟起来的葛森疗法在吸收了其它一些有效的疗法之后，是当前最好、最有效的，也是记录最完善的癌症治疗方案。如果你是患者或者照顾患者的人，对这些疗法有一定的了解，我要向你们强调一件事，就是如果你决定使用某种疗法，就要坚持下去，一定不要一会换这个一会换那个，这样做一定会失败。一旦你决定了使用某种疗法，不要换，坚持下去。一会试这个，一会试那个，一会又听 到什么新东西，这样做不会有效。相信我，我已经试过了所有发表过的各种疗法了。
好的，现在让我们来看看第一个话题：水。
首先，昨天没来听我讲座的请举手。哇，还是挺多的。这样的话还是让我先大概讲一下什么是葛森疗法。 葛森疗法不是为了对付一个肿块的，也不是为了消除你的某一个特殊症状的，它的治疗目的不是为了仅仅让你的临床症状消失。葛森疗法的整个目的是为了，第一，了解真正的问题所在；第二，解决那个问题。只有这样身体的各种系统功能才能被恢复，并且被完全恢复，这样愈合才能够发生。
就像葛森医生说的那样，每一个身体内都有一套愈合的系统。对于慢性退行性疾病而言，这个愈合系统被削弱了，损伤了，有时候被毒化了，以至于这套愈合系统不再能正常工作。但这套系统本应该是工作的。
作为医生他的责任就是修复这套自愈系统，这也就是葛森疗法的治疗目的。它不是来毒害身体的，不是来损伤身体的，也不是仅仅为了缓解某个症状让你可以短期的感到舒适。 请记住，任何药，毫无例外，不管是药店里可以买到的还是医生给你开的，任何药，只要是药，它就会对肝藏产生毒性，无一例外。这些药常常会带来新的问题，常常还会产生新的疾病。所以药物治疗没有愈合的作用，它们只能暂时缓解症状，但他们永远永远不能治愈疾病。
葛森疗法不同，这是葛森医生写的关于癌症的终极疗法的一本书，里面描述了50个病例，其中48个被认为是无法治愈的末期癌症病例。
事实上我们所治疗的病人绝大多数都是这样的病人，都是在别的地方没有被治好，最后来到我们这里的。都是其他医生对他们说：对不起， 我们做不了更多了，他们才来找我们。他们都处在癌症的最后阶段。当年葛森医生接受的也都是这样的病人，90%以上的病人都处在癌症的最后阶段。
这本书是葛森医生在 1958 年写的，四十几年前的事了，书中很多人就诊时就已经五十几、六十几、七十几岁了，即使治愈后，很多人也已经由于其它的原因去世了。其中很多活到了七十、八十、甚至九十多岁，然后死于其它疾病。可有一个有趣的事实就是书中的很多当年二三十岁甚至更年轻的患者至今还活着！葛森医生把他们的生命从末期癌症中复原，这才是我们要谈的东西，而不是化疗所指的临时性的延长生命。
你知道当医生跟你说“你的癌症缓解了”是什么意思吗？比方说“你使用了化疗或其他什么疗法后你的癌症被缓解了”是什么意思吗？用今天的美国式理解来讲，就是你的癌症有一个月没有长大。这是你想要的结果吗？这不是我们想要的结果！
葛森疗法的目的是首先消除你的癌症病灶，然后修复你的各个系统，包括免疫系统、酶系统、激素系统，最后修复你所有的器官，包括肾脏、肝脏、心脏，尤其是胰腺和脑组织等。所有的关键的器官系统都必须要被修复，以保证从此以后你的身体可以一直健康下去。那才是彻底的愈合，但这种愈合需要时间。不仅是时间问题，还需要很多的高强度的工作。
为了让你们能知道该如何学会使用葛森疗法来对付癌症这个难题，我们举办了今天这个讲座。
在这里你们必须要明白一件事，我后面也会反复提到，就是所有的慢性疾病的起因都可以被两个简单的词汇来描述：“中毒”和“营养匮乏”。
你可以从各个方面中毒：空气、土壤、水、杀虫剂、杀菌剂，食物化学添加剂等等，很多很多种方式都可以把毒素带到你的身体里去。 营养匮乏指的是土壤的匮乏，土壤得不到正确的肥料，用的都是人工肥料，这些人工肥料只包括三种成分：氮、磷、钾。这真是太棒了！可是植物和所有活的东西包括我们人类，需要 52 中不同的矿物质和营养元素。那些各种各样的营养物质比方说铁、锰、镁， 碘等在人工肥料中都缺失。
当植物缺乏这些营养物质的时候，就要被虫子吃掉了。大自然是不会让这些虚弱的营养匮乏的植物存活的。动物和人也一样，自然就要进来干预，将他们统统淘汰。然后植物就死了，农民就不高兴了，向那些化工厂哭诉说庄家都死了。于是化工厂就高兴了，卖给他们各种各样的杀虫剂、杀菌剂，生长激素等各种各样的东西。 于是我们的庄稼就从一片营养缺乏却充满毒素的土地上长起来了，而这些营养缺乏充满毒素的庄稼本该是来满足我们自身的生存和成长的需要的。他们本该给我们提供充足的营养来保证我们的健康。
营养是从药片中得不到的。研究表明，越是虚弱的身体，药片越不起作用。那我们从哪里得到营养呢？ 你们看，植物是能够将无机物转化成有机物被我们的身体吸收的。比方说将无机钙变成有机钙，这样才能被我们的身体吸收进去构建骨骼。其它任何一种无机钙都是无法被身体吸收的。粉笔是钙做的，你吃粉笔什么用也没有。药厂做的无机钙也没用。这些无机钙对你的身体没有任何用处，你需要植物来将这些无机钙转化成有机钙后才能吸收进入到你的骨骼里。
但这还不够，你还需要各种酶，各种营养成分。世界上没有任何一种植物只含有一种营养成分，比方说 维生素C，植物在提供维生素 C 的时候还提供了生物类黄酮、钾和其它的各种酶等，这样你才能更好的利用维生素 C。 这才是最关键的：你的身体需要活的、有机的、有营养的、无毒的食物！
这个话题我通常要单独拿出来讲，因为它是你在了解葛森疗法之前必须具备的最基本的重要的知识。但是因为你们很多昨天没有来，所以我在这里再讲一遍。记住：中毒和营养匮乏，你吃着营养匮乏的有毒的食物，你的身体不可能愈合！
动物（食品）将情况恶化了。它集中浓缩了更多的毒素，还被额外添加了激素，出现了更多的问题，比如牛得了疯牛病等等。在二十世纪早期的时候，1903或者1905年，有人曾经在印度做过试验。他的奶牛全部都是使用有机肥料种植出来的有机植物饲养的，在栅栏的另一边是那些用人工肥料种植出来的植物所饲养的奶牛。结果这些吃人工肥料种植出的植物的奶牛们得了口蹄疫，而吃有机肥料种植出来的有机植物的奶牛什么事都没有，一点也没有被感染，尽管它们和病牛在栅栏边相互口鼻接触，但它们有着完好的免疫系统。
这正是我们要做的，就是要恢复保持一套好的免疫系统。有了好的免疫系统，首先你不会生病，即使你生病了，你的身体也可以被增强、被重建、被恢复、被排毒。这时你的身体就可以去对抗疾病了，而这也正是葛森疗法的目的。你觉得是不是这样的？我希望你也这样认为。 听着有道理吗？ 希望如此。因为这个理念是有效的！这本书里讲了 50 个晚期癌症病例，而这仅仅才是开始。
当两年前我决定从葛森学院退休的时候（我现在已经 80 岁了），我决定把所有的病例都收集在一起，整理成一本书。当我收集到第400 个癌症痊愈的病例时，我突然想，有谁会去读 400 个病例？不要说我还没有去查葛森学院数据库里的病例信息，那里面还多的是。所以这本书要囊括上千份病例，这是不可能的。
我们收到过很多各种各样的电话，患者们更关心的是如何治疗他们所得的某种特定的癌症。所以我没有把各种癌症集中在一本书里，我把它们分开了，做成了册子。每个册子讲一种病，我已经出了 5 册，还会有更多的册子出版。这本是关于淋巴癌的。葛森疗法对于淋巴癌有着极好的疗效，葛森疗法对黑色素瘤也有着极好的疗效。还有三个册子分别是关于乳腺癌、卵巢癌和直肠癌。那些肝转移的癌症？是的，我们治好过肝转移的患者。我们也治好过胰腺癌，长期的，不是只有 6 个月，是 10 年、12年、18 年，主流医学科做不到这一点，从来没有过，零！
现在，让我们看看如何使用葛森疗法。这可不容易。不要被营养匮乏和中毒两个词的简单性给误导了。营养匮乏和中毒在我们生活中比比皆是。带毒的空气、水、食物、化妆品、清洁剂等等等等，我们随时可以遇到毒素，让人难以置信。
这里首先我要讲的就是水。
那些教你健康生活的书中告诉你每天要喝 至少 8 杯水。它说的可能是对的，如果你的饮食中有盐的话，你必须要和足够的水把多余的盐分冲出来。然后是蛋白质，如果你的饮食中有高动物蛋白的话，你必须喝足够的水去冲干净你的肾，蛋白是会造成很多问题的。记住，这里讲的是动物蛋白。
但是葛森疗法告诉你不要喝水！ 不仅如此，水本身就是非常不干净的。它们都已经被污染了，它里面含有各种各样的化学成分。尽管人们想把它弄干净，但事实上它并不干净。饮用水必须是干净的！至少你可以在饮用之前把它过滤一下。如果水里添加有氟，过滤还不够，你必须要把水蒸馏，因为氟分子可以穿过滤膜。然后麻烦就来了，因为蒸馏水是一件非常麻烦的事情。蒸馏水的机器很贵，一天只能蒸馏几个加仑，还要占用你的水池等等等等，反正不是一件容易的事情。
既然你不喝水，那你要水做什么呢？在葛森疗法中，你每天喝 13杯蔬菜汁。喝水不是一件聪明的事情，因为需要饮用这么多的蔬菜汁，你没有地方再喝水。不仅如此，这已经是一个共识，就是那些慢性退行性疾病患者的胃都不好，他们的胃酸不够，消化不好，胃口不好，喝水只能把他们的胃酸稀释得更多。这会带来更多的麻烦，使得消化更不好。 蔬菜汁不同。它是食物，它不会让胃酸稀释，它还会刺激胃酸的分泌。 所以第一个要点就是，如果你采用葛森疗法的话就不要喝水。
第二个要点就是，如果你用到水的话（因为你需要水做其他的事情），你要保证你用的水是干净的。至少过滤一下，最好能蒸馏。 我知道你听说过这种说法，就是蒸馏水会让你的身体中缺乏矿物质。这个说法是错误的。在古老的时候动物和植物都喝雨水。雨水就是蒸馏水。水中的那些矿物质是无机的，很多情况下是无用的，有时候还会有害。那里面的钠和钙对你都不好，除非他们是有机状态。你所需要的是有机矿物质，它们存在于蔬菜汁里，已经被植物从无机状态转化成有机状态。它同时还给身体提供了各种酶和营养物质，帮助这些有机矿物质被身体吸收利用，进入到骨骼里。
但是在葛森疗法中你还是会用到水的，因为在后面我们会讲到咖啡灌肠。咖啡灌肠的水要进入到身体里，它必须是干净的。我们还会做一些特别的汤，做汤的时候需要水。有时候我们还需要泡草药茶，泡茶需要水，但水必须要干净。还有一个问题，就是如果你的水里被添加了氟，那你都不应该用它来洗澡，因为你的皮肤会吸收很多氟进到身体里。
这时候事情就麻烦了，为了避免氟进入身体，你应该用蒸馏水洗澡，这就让洗澡变得很困难。也许你只应该用少量的水擦澡，或者每周只快快的冲一个淋浴，尽管你明知道它对你的身体不好。总之这是一件很不容易的事情。
但是你周围有太多的毒素，你必须保证你不再向身体里带进更多的毒素。因为你的身体已经有很多毒素了，同时你还营养匮乏。
葛森医生指出了慢性退行性疾病与癌症的不同，癌症病人有更多的损伤。慢性退行性疾病患者的肝脏是被削弱了，受了损伤的，他们的防御系统也是被削弱了的和受了损伤的。而癌症病人的肝脏是中了毒的。不仅仅是被削弱了被损伤的和营养匮乏，而是有毒的，中了毒的！所以你必须保证在排毒变得非常重要，而排毒的同时还要保证不再引入新的毒素。
这不容易，会很难做到。这意味着你不再能到游泳池去游泳，因为游泳池里的水里都是氯，另外游泳池的水本身也不干净。你甚至不该去海里游泳，因为海里有盐。 那么盐有什么问题？ 盐会改变你身体中各种基本的生化活动。身体功能的恢复需要钾而不是钠。
在昨天的讲座中我已经详细的讲过了，钾是一种非常关键的矿物质。因为我们吃了过多的盐，因为烹调及处理食物的过程中流失了过多的钾，因为为了让食物更有味道我们不停的加盐，我们改变了我们身体整个的生化平衡。那实际上是细胞损伤的开始。细胞损伤的症状就是大量的钠进入细胞，然后细胞开始结合更多的水，所以钠是毒药。记住，钠是毒药！
我的父亲（葛森医生）于 1959 年去世后，在 1965 年两名研究人员发表了一本，名字叫做《酶》。书中讲到当身体生产酶的时候，必须要用到某些特定的矿物质和某些特定物质作为激活剂。这种激活剂在绝大多数情况下（他们研究了很多很多的生理反应）是钾。这种催化激活剂是钾。而几乎在所有的情况下，抑制身体产生酶的矿物质是钠，也就是盐。 在这里毒药的定义是酶抑制剂，而他们的研究表明钠正是酶抑制剂。
你身体里的所有生理反应，比如呼吸，你认为氧气是如何进入到你的细胞里产生出能量的？它要先进入到肺组织里，然后被血细胞带进血液，然后进入到毛细血管，被释放出来，穿过细胞膜。这里面的每一步都需要酶的帮助，没有酶这一切都不会发生。然后它进入到细胞里，和糖与其它营养结合，产生能量。然后细胞再把废物排到细胞外，被血液带到肝脏，肝脏再把废物过滤出去。这里的每一步都需要酶、酶、酶、酶！被肝脏过滤出的废物又通过胆管被排泄到肠子里，然后又作为粪便被排除体外，同样还是酶、酶、酶！ 你的身体每时每刻在产生并需要许许多多的酶来工作。所以酶的抑制剂就是毒药，你必须要意识到它的危险。
所以不管是什么样的盐，不管是食用盐还是海盐，你可能读到过海盐有多么多么好，没有用，海盐也是盐。比方说砷，你把砷和什么有用的东西放在一起，它还是砷（砒霜）。所以尽管海盐中含有其它的矿物质，可盐还在里面，依旧有害。所以不要听别人跟你说你需要海盐，那不是真的！我从小就没有吃过盐，从做宝宝起就没有吃过盐，从来没吃过，我不是还活着的吗？我不吃带盐的东西，我也不吃加工过的食物，因为每个加工过的食物里都加了盐。
肿瘤的生长需要盐。当身体无法排盐的时候，留在体内的盐就会对正常细胞造成伤害。肿瘤的生长需要盐，过多的脂肪和动物蛋白质。 所以你一定不要吃盐！
你说，没有盐食物怎么有味道呢？错！如果你吃有机食品，首先你会品尝到味道。其次你烹调的时候不要放水，可以放点菜汤，再放上洋葱、蒜、或者芹菜西红柿来调味，但绝对不要放盐，你就会得到有味道的食物。当你身体的含盐量降低的时候，你的唾液里含盐量也降低了。研究表明你吃的盐越多，你的唾液里的含盐量就越高，你就越尝不到味道，于是你就放更多的盐。于是，你就让你的身体中毒了。
现在讲座的进程比较慢，因为我们必须要把这些昨天已经讲过的最基本的东西讲明白。 重复一遍，水必须要干净，最好蒸馏，至少要过滤，你会用到水，但你不喝水，你喝很多的蔬菜汁。
最开始的时候很多患者会感到口渴，即使每天喝 13 被蔬菜汁的情况下，夜里还是会口渴。可夜里又没有汁，怎么办？永远永远不要忽视身体的需求！提供你身体需要的东西。你口渴，就得喝。可又没有蔬菜汁，这时你喝茶，草药茶。有很多很好的草药茶，比方说薄荷茶，还有一些有助于睡眠的茶，抗癌茶（taheebo tea 大喜宝茶），有很多有价值的茶，但一定不要喝红茶，因为里面含有氟。
《北京阿尔卑斯峰点健康科技有限公司译文》